Le gala de l'école est sans doute l'événement de l'année. Cette réception met à l’honneur la promotion sortante ainsi que celles diplômées 10 et 20 ans plus tôt. C'est une soirée importante, tant pour les élèves ingénieurs que pour les professionnels. En effet, cette soirée est l'occasion de rencontrer des anciens de l'école, des industriels, fabricants ou utilisateurs d’emballages.

Convenir d'une date, choisir un lieu (caveau de champagne) sont les premières missions que doivent remplir les membres du club gala.

Mais organiser cette réception, c'est principalement démarcher auprès des entreprises, professionnels de l'emballage pour leur proposer d’être partenaires de l'école en sponsorisant la soirée.

En retour, les professionnels peuvent profiter d’un moment privilégié qui leur est accordé pour leur permettre de se faire connaître, d'échanger des contacts entre eux, avec des ingénieurs ESIEC et élèves intéressés. Et tout ça, dans une ambiance sympathique et un lieu convivial.