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- Mesure des perméabilités à l’oxygène, à la vapeur d’eau et aux arômes sur matériaux plats et transformés : méthodes statiques (CPG –TCD) et dynamiques (OXTRAN, PERMATRAN), méthode de l'espace de tête statique et dynamique (CPG-FID, CPG-MS).
- Etude des interactions aux interfaces liquide/solide (mesure de coefficients de partage), détermination de coefficients de diffusion.
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